히비스커스 티 효능/ 히비스커스 부작용/ 히비스커스 카페인

꽃이 아름다운 히비스커스(hibiscus)는 카페인 없는 차, 건강차로 인기가 많아 티백, 분말, 시럽 등 다양한 제품으로 출시되고 있습니다.

히비스커스의 기원과 역사

히비스커스는 주로 열대 지방과 아열대 지방에서 자라는 상록 과목의 꽃으로, 고대 이집트에서는 ‘아름다운 여신의 꽃’이라고 불리며 클레오파트라가 히비스커스 티를 즐겨 마신 것으로 유명합니다.

다양한 종류와 다양한 색상의 꽃을 가지고 있으며, 각 지역별로 다양한 종류가 자라고 있습니다. 히비스커스 꽃은 크고 화려하며 붉은, 주황, 핑크, 노란 등 다양한 색상을 띠며 그 풍성한 외모로 많은 사람들의 눈길을 사로잡습니다. 음식과 음료, 화장품 등 다양한 분야에서 이용됩니다. 과거부터 다양한 문화와 지역에서 이용되어 왔습니다.

 

히비스커스 효능과 부작용

항산화 효과

히비스커스 차에는 높은 농도의 비타민 C와 폴리페놀이 함유되어 있어 강력한 항산화 효과를 제공합니다. 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어서 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하여 만성적인 질병 발생의 위험을 감소시키는 중요한 역할을 합니다.

혈압조절

혈당을 안정적으로 관리해주는 효능 및 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 줍니다.

안토시아닌과 칼륨, 카테킨이 풍부해 혈관을 확장시켜 혈액순환을 활발하게 도와 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 고혈압 예방과 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

콜레스테롤 감소

히비스커스 차는 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 주는 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 이로 인해 심혈관 질환의 위험을 줄이고 심장 건강을 지킬 수 있습니다.

면역 강화

비타민 C의 함유로 인해 히비스커스 차는 면역 체계를 강화시켜 감기와 같은 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.

소화 개선

히비스커스 차는 소화를 촉진하고 위산을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 폴리페놀 성분이 소화기를 자극해서 소화능력을 촉진하고 소화불량으로 인한 복통이나 변비 증상 완화에도 도움이 됩니다.

피부건강

비타민과 항산화성분이 풍부하여 소염과 항 박테리아작용을 하는데, 이 효능이 피부에도 작용을 하기 때문에 피부를 깨끗하고 건강하게 합니다. 여드름이나 아토피, 알러지 등에도 효과가 좋다고 합니다. 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거해주어 피부 노화 방지에도 도움을 줍니다.

다이어트 효과

저칼로리이면서도 상쾌한 맛으로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 탄수화물이 당으로 변환되는 걸 억제하고 체지방 분해에 도움을 주는 성분이 있습니다. 뿐만 아니라 식욕 억제 및 이뇨작용이 뛰어나 다이어트에 효과적입니다.

항염 효과

히비스커스 차에는 항염증 효과가 있어 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

히비스커스 부작용

히비스커스는 효능이 많지만 다음과 같은 사항에서는 주의하셔야 합니다.

호르몬에 영향을 미칠 수 있다고 하니 임산부는 주의가 필요합니다.

또한 당뇨가 있으신 분들도 주의하시는 것이 좋습니다. 찬 성분을 가지고 있어 몸이 찬 사람이라면 섭취하실 때 조심하시기 바랍니다.

히비스커스에 풍부한 칼륨 성분은 강력한 이뇨작용을 하여 체내 나트륨과 노폐물 배출시키므로 신장질환이나 만성질환이 있으신 분도 섭취에 주의가 필요합니다.

히비스커스는 1회에 1-2g, 하루에 10g 이내로 복용하시고, 차로 드실 경우 하루에 1-2잔만 섭취하시는 것이 좋습니다.

히비스커스 차의 음용 방법

뜨거운 차로 즐기기

물을 끓여서 온도를 약 85-95°C (185-203°F)로 데칩니다. 히비스커스 티백을 찻잔에 넣고 데친 물을 부어서 우려낸 후, 5-7분 정도 두어서 향과 맛이 잘 배어나도록 합니다. 다양한 티백 제품이 출시되고 있으며, 저온추출한 고농축 제품과 분말 형태 등 다양한 제품이 있어 차로 즐기기 좋습니다.

아이스티로 즐기기

뜨거운 물에 히비스커스를 우려낸 후 얼음을 넣어서 시원하게 즐길 수 있습니다. 시럽이나 청포도 주스와 함께 혼합하여 달콤하게 즐길 수도 있습니다.

차 시럽으로 사용하기

히비스커스 차를 시럽으로 만들어 다양한 음료와 칵테일에 활용할 수 있습니다. 다양한 시럽과 함께 혼합하여 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

요리에 활용하기

히비스커스는 요리에도 다양하게 활용될 수 있습니다. 케이크, 마카롱, 샐러드 드레싱, 채소 요리, 그리고 빵에 히비스커스를 첨가하여 독특하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

히비스커스는 화려한 꽃과 건강에 좋은 점이 풍부한 차로서 여러 가지 이점을 가지고 있습니다. 그 특유의 맛과 향은 다양한 음료와 요리에 활용하여 더욱 다채로운 즐거움을 선사해주고 있습니다. 때로는 카페인 음료 대신 향도 색도 예쁜 히비스커스 티 한잔을 즐겨보세요.